東京大田市場からマグロ・クエ・ノドクロなどの鮮魚の全国・地方配送

マグロの品質保持に欠かせないのがこの包装紙。
空気に触れる部分を抗菌作用の強いこの紙で覆うことにより、 なんと通常の倍以上の期間で品質保持が可能となります。

鮮魚が傷む原因となる、酸化・細菌・乾燥。
質が良くて美味しい魚を沢山購入しても、結局使いきれずに廃棄というケースは多々あります。
そこで役に役に立つのがこの真空パック。